Gastronomie Deutschlandaise (machine à remonter le temps 4)

De l'autre côté du Rhin, il y a des endroits comme ça, avec des pancartes qui donnent vraiment envie... de fuir.

Notez bien en second plan la jolie pancarte Bitburger...

Mais il y a aussi des endroits comme ça.

En plus, j'étais invitée ;-)

Nous voici donc au 'Alte Mühle' = 'Vieux Moulin'. Le fond de l'air est un peu frais en ce début Mai et nous dinons à l'intérieur...

Déco sympathique et nombreux détails, peut-être un peu kitsch, mais chaleureux... Comme ces chaises percées et transformées en pots de fleurs (à gauche sur la photo).

Les serveuses sont en costume traditionnel et la carte fait une bonne vingtaine de pages... Nous voici partis pour une bonne soirée.

J'ai été particulièrement séduite par ce 'Taschenshuhl" = banc à sacs.

Très pratique et évite de psychoter sur le nombre de bactéries mortelles que le dessous du sac ramasse dans chaque établissement...

La cuisine était bonne, rassurante, copieuse...

Et la cave des vins était bien garnie...

Rielsing, Gewurst ou comme ici un White Burgundy délicieux je ne sais même pas si on a le droit d'appeler un vin allemand un Bourgogne blanc... les oenologues peuvent nous éclairer de leur science là...

Le choix était difficile ;-)

Une boutique permet de ramener à la maison la plupart des vins et des liqueurs...

Impossible de mettre le flash sur toutes ces verreries alors les photos sont peu ratées mais j'ai quand même voulu vous donner un peu d'atmosphère...

Ustensiles et des objets décoratifs sont aussi disponibles...avec les petits lapins 'bloc porte' au sol et cornes de gibier comme ici...

Les numéros au-dessus des bouteilles corresponspondent aux références de la carte...

Comments

[Caco]

Pour l'organisation, tu n'as pas oublié où on était, n'est ce pas ? ;-)
Et pour les cranes, tout pareil.
D'où peut venir l'intérêt d'en avoir autant, et donc d'avoir tué toutes ces petites bêtes ?

[Arty]

Ah c'est ce qu'on appelle une organisation à l'allemande !
Par contre lorsque je vois tous ces scalps au mur, ça me fait froid dans le dos...